줄서는식당 니커버커 베이글 위치 석촌호수 맛집 어디일까?
줄서는 식당에서 드디어 서울 3대 베이글 맛집 니커버커 베이글에 방문했다. 빵 덕후들 사이에서 베이글 맛집으로 유명한 곳으로 뉴욕 브루클린에서 가장 핫하다는 부시윅에 본점이 있다. 미국에서 베이글로 가장 핫한 곳으로 한국에서도 드디어 니커버커 베이글을 맛볼 수 있다.
뉴욕 본점 니커버커 베이글집이 세계 최초 직영점이 한국에 왔다. 1호점은 뉴욕에 2호점은 한국에 있는 셈이다. 니커버커 베이글 집은 베이글로 핫한 곳 중 핫하고 대세 중에 대세라 불린다. 줄서는 식당 베이글집 니커버커 베이글은 반죽부터 남다르다. 뉴욕 정통 방식으로 40년 장인이 베이글을 만들어 성공하고 2호점을 한국에 오픈했다고 한다.
줄서는식당 니커버커 베이글
- 완벽한 밸런스를 자랑하는 연어 샌드위치는 스리라차의 매콤한 맛에 베이컨이 함께 있어서 매콤하고 짭조름한 맛이 매력적이다.
- 맛과 건강을 한번에 잡은 아보카도 샌드위치는 다양한 재료사 한꺼번에 베이글 속으로 들어가 있다. 재료와 함께 풍부한 맛을 자랑한다.
- 니커버커 베이글에서 빼놓을 수 없는 다양한 크림치즈는 남녀노소 전 연령층의 입맛을 사로잡는다. 크림치즈 종류도 다양해서 골라먹는 재미가 있다. 베이글의 종류와 크림치즈의 조합으로 가능한 맛이 무려 180여 가지라고 해서 놀라움을 주었던 곳이다.
줄서는식당 니커버커 베이글 X 크림치즈 조합
시나몬레이즌 X 딸기 크림치즈
첫 한입을 베어무는 순간 상큼한 딸기 크림치즈 향이 올라온다. 딸기 크림치즈는 과하지 않은 달콤함이 있어 단것을 좋아하지 않는 사람들에게도 안성맞춤이다.
갈릭어니언 X 파크림치즈
파크림 치즈는 다소 생소하다. 처음 들어보고 처음 보는 크림치즈였다. 베이글을 한입 먹으면 크림치즈에서 바로 파향이 나고 파가 씹히는 식감이 살아있다. 크림치즈 속의 파를 씹으면 파의 알싸함을 느낄 수 있어 한국의 느낌이 난다.
베이글 X 크림치즈 세트
2종류의 베이글과 세 가지 맛 크림치즈를 본인의 취향에 맞춰 골라서 먹을 수 있다. 크림치즈는 블루베리, 바질, 선드라이드 토마토 맛으로 생각보다 꾸덕한 느낌이다. 상큼하고 달콤한 진한 맛이 특징인 크림치즈로 요구르트가 조금씩 섞여 있어서 상큼함을 준다.
니커버커 베이글은 베이글과 크림치즈의 새로운 조합 속에서 탄생한 익숙한 듯 새로운 맛의 매료될 수밖에 없을 것 같다.
줄서는식당 니커버커 베이글 샌드위치
연어 샌드위치
청양고추 베이글에 스리라차 크림치즈를 듬뿍 넣고 슬라이스 연어를 얹어준다. 니커버커 베이글 시그니처 스리라차 크림치즈가 들어간 샌드위치다. 베이글 차체에서 청양고추 맛이 나서 속재료 연어와 스리라차까지 꿀 조합을 이룬다. 연어의 느끼함을 스리라차와 청양고추 베이글이 잡아준다. 햄버거 맛과 비슷한 듯 햄버거를 좋아하는 지민이 춤을 주기도 했다.
아보카도 샌드위치
압도적인 크기와 터키 슬라이스가 빈틈없이 꽈악 들어차 있는 샌드위치로 고소함 극강의 아보카도까지 들어있다. 고소함을 한층 업그레이드시켜줄 달걀 베이글과 다양한 재료로 풍부한 맛을 자랑한다. 가득 들어있는 햄과 베이컨의 짠맛을 고소한 아보카도가 잡아주어 환상의 밸런스를 자랑한다.
루벤 샌드위치
훈연 향 가득한 파스트라미를 느낄 수 있는 샌드위치로 기본 맛에 충실한 플레인 베이글로 만들었다. 루벤 샌드위치는 찐 뉴욕 현지의 맛을 느낄 수 있는 샌드위치란 평을 받았다. 뉴욕 로컬 맛을 느끼고 싶다면 니커버커 베이글에서 루벤 샌드위치!
햄버거 느낌 물씬 풍기는 니커버커 베이글의 샌드위치들은 베이글 겉의 바삭하고 속은 촉촉하니 겉바속촉 베이글을 만날 수 있다.
* 파스트라미
소의 양지머리 덩어리를 향신교와 양념을 넣은 소금물에 담가 염지 한 뒤 건조 / 훈연한 것을 말한다.
토마토 크림수프
줄서는식당 베이글 맛집 니커버커 베이글 토마토 크림수프는 빠네파스타와 비슷한 비주얼을 가지고 있지만 너무 시큼하지 않고 한국인의 입맛에 맞게 변형하여 입맛을 돋구는 에피타이져 음식이다. 토마토크림수프가 담긴 빵 역시 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 자랑한다.
줄서는식당 니커버커 베이글 위치
- 니커버커 베이글
- 서울 송파구 석촌호수로 268 1층 109-112호
- 영업시간 : 오전 9시 ~ 오후 5시
- 토, 일 : 오전 9시 ~ 오후 7시
- 주의사항 - 테라스를 포함해서 매장에 애완동물 출입을 금하고 있다.
줄서는식당 니커버커 베이글 비밀은 뉴욕 정통 방식으로 베이글을 만드는 것이었다. 베이글 반죽을 뜨거운 물에 삶은 뒤 익반죽을 오븐에 구워재는 방식이다. 그래서 씹으면 씹을수록 고소하고 담백하며 쫀득한 맛이 일품이다. 질기고 씹을 때 턱아픈 베이글의 편견을 깨버린 뉴욕 정통의 맛을 느끼고 싶다면 석촌호수 맛집 니커버커 베이글로 가자!
관련글
'방송 맛집' 카테고리의 다른 글
| 줄서는식당 삼겹살 흑돼지 냉삼 장미항정 청담 맛집 (0) | 2022.08.22 |
|---|---|
| 햇무리식당 김치찜 솥뚜껑삼겹살 줄서는식당 29화 신당동 맛집 (0) | 2022.08.22 |
| 줄서는 식당 장어덮밥 배키욘방 위치 가격 방이동 맛집 (0) | 2022.08.21 |
| 전참시 칼비빔국수 영일분식 칼빔 문래동 맛집 (0) | 2022.08.20 |
| 줄서는식당 랍스터 코스 해천어부 익선동 맛집 (0) | 2022.08.15 |
댓글